Сегодня мы в очередной раз коснемся темы рака груди. Но на этот раз зайдем немного с другой стороны. Огромную пользу при борьбе с этим недугом, а также для восстановления после лечения может сыграть питание. Именно питание при раке груди способно снабдить организм всем необходимым для повышения иммунитета, восстановить витамины, уровень тромбоцитов и лейкоцитов в крови. В общем питание – это очень важный этап при лечении этого заболевания.
Но кроме антираковых свойств – питание может привнести долю радости в жизни человека, привести к ощущению баланса, дать силы, которые и можно будет направить на лечение недуга.
Лечение
Для начала кратко вспомним, об основных методах лечения РМЖ:
- Хирургическая операция – методом удаления груди (мастэктомия).
- Химиотерапия – в пациента вводятся специальные химические препараты, которые замедляют рост и процессы деления раковых клеток или же полностью уничтожают их. При этом возможно влияние и на здоровые клетки, что обычно приводит к массовым побочным эффектам вроде тошноты и рвоты, общей интоксикации, проблем с опорожнением, облысением.
- Лучевая терапия – облучение пораженных участков груди специальным лучом радиоактивного излучения, которое также как и предыдущий метод разрушает клетки или же замедляется их рост.
Стоит отметить, что после лечения этими методами в большей части появляются осложнения. Вон, посмотреть один лишь список по химиотерапии может вздыбить волосы на голове. Еще не менее частые проблемы – полная потеря аппетита и низкий иммунитет. Да и после операции возможны свои сложности с потерей сил. Поэтому одна из важных задач питания – нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и помочь организму спокойнее пережить курсы лечения, а также восстановиться от него. Теперь, когда мы выявили основные проблемы, можно смело перейти к рекомендациям и противопоказаниям.
Общие рекомендации
Перед тем как перейти к рассмотрению того, что можно кушать, а что нельзя есть, списку продуктов и рецептам, для начала представим общие рекомендации, которые будут полезны не только при раке молочной железы, но и других заболеваниях.
- В рацион своего питания вносим свежие и полезные продукты – меньше фастфудов, меньше второго сорта. Без красителей и консервантов.
- Питание при раке рекомендуют частое, но небольшими порциями, например, каждые 3 часа. Это способствует лучшему усваиванию продуктов, а также снижению возможных рисков при лечении – тошноте, рвоте, потере аппетита. Мелкими порциями питаться будет удобнее.
- Соблюдаем водный баланс. Пьем чистую воду (не из-под крана, негазированную) – чаи и другие напитки не в счет. Не менее 2 литров в день.
- Тщательно все пережевываем.
- Пища должна быть комнатной температуры.
- Включаем в свое меню фрукты и овощи, желательно в сыром виде.
- Меньше жирного.
- Из альтернативных напитков – зеленый час и минеральная негазированная вода. Больше употребляем жидкости.
- Стараемся питание делать сбалансированным – без ухода в крайности.
Уже этот общий ряд советов поможет замедлить процессы деления клеток, улучшит метаболизм в организме, настроит его на войну с раковой опухолью.
Правильные продукты – одобрено
Приведем перечень продуктов, которые рекомендуется употреблять при раке молочной железы.
- Фрукты и овощи – уже писали об этом, желательно свежие и по возможности в сыром виде или замороженном (замороженные являются хорошими антиоксидантами).
- Арбузы и дыни.
- Бобы всех видов.
- Соки – натуральные, неконцетрированные.
- Лук и чеснок.
- Белок – мясо, рыба, птица, морепродукты. Нежирные.
- Молочные продукты – молоко, кефир, творог.
- Масло – растительное.
- Зеленый чай.
- Хлеб – в идеале слегка подсушенный.
- Витамин C – цитрусовые, сельдерей.
- Клетчатка – например, тыква.
- Комплекс антиоксидантов натуральных – особо содержатся в томате.
- Свекла.
- Капуста, квашенная, брокколи.
Не рекомендуется
Ну и куда же без тех продуктов, прием которых на время лечения лучше ограничить. Да и вообще многое из этого списка лучше совсем исключить из своей жизнедеятельности.
- Жареная – априори может содержать канцерогены, что еще больше спровоцирует заболевание.
- Консервированная – мало ли какие консерванты там содержатся?
- Маринованная и рафинированная.
- Соленая, сладкая – яркие вкусовые качества еды лучше пока спрятать.
- Грибы.
- Шоколад, конфеты, торты.
- Кофе – чай можно, а от кофе рекомендуется воздержаться.
- Вредные привычки – алкоголь и курение.
- Продукты с красителями и ароматизаторами.
- Копченое.
Стадии
Рак молочной железы у женщин – не то заболевание, где было бы критично делить питание по стадиям, так как это, например, при раке ЖКТ. Так что ничего особенного здесь не будет.
1 и 2 стадия. Если у вас обнаружили опухоль на этих стадиях – считайте, что все у вас будет хорошо. В большинстве случаев борьба с опухолью проходит положительно, а в некоторых случаях даже без возможных осложнений. Поэтому здесь можно выделить 3 основных направления в питании:
- Нормализуем работы ЖКТ при лечении – овощи, фрукты, больше клетчатки, молочных продуктов.
- Поднимаем иммунитет – ведь именно он на ранних стадиях способен помочь в борьбе со злокачественными клетками карциномы. Упор делаем на витамины (витамин C – аскорбиновая кислота, цитрусовые, морковь с каротином) и минералы.
- Снятие интоксикации – шиповник, витамин D.
Считается что полезно здесь будет применять и методы народной медицины или просто лекарственные травы. Но перед этим стоит обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, а позже уточнить все у фитотерапевтов.
3 и 4 стадия. Здесь уже нужно в приоритетную задачу ставить детоксикацию организма и обеспечить паллиативные функции – снять боль, стресс, расслабить организм пациенток. Снова не забываем про фрукты и овощи, витамины и все, что перечисляли выше. Но дополнительно делаем упор на белок – для поддержания организма в форме при потере веса.
Потеря аппетита может быть вызвана как лечением, так и самой онкологией. Важно заставить больного принимать пищу – ведь именно пища даст сигнал организму о продолжении борьбы. Если перестать принимать еду – считайте, что организм сдался и готов погибнуть. А здоровое и полноценное питание при раке молочной железы, напротив, подтолкнут организм на встречу новой долгой и счастливой жизни.
Меню и рецепты
Внимание! Исключительно диета при раке груди не может избавить вас от раковой опухоли. Все равно необходимо обратиться в больницу. К тому же врач всегда грамотно проконсультирует вас и по питанию.
Не будет приводить здесь тонну рецептов – для этого изданы специализированные сайты и книги. Куда нам уж до них гнаться! Цель этого раздела больше сказать, что не стоит себя сильно ограничивать в приеме пищи. Все, что написано выше, лишь рекомендации. Не обязательно употреблять исключительно эти продукты – ведь так много чего еще не было перечислено здесь.
В общем – смело открываем любой кулинарный сайт или употребляем свою уже привычную излюбленную пищу – главное, чтобы в ее составе не было мощных противоречий проходимой терапии, и тех продуктов, которые запрещаются к употреблению при раке.
А на этом, пожалуй, мы и закончим наш обзор. Да, он получился слегка скомканным. Все-таки, правильное питание при грудном раке не содержит в себе чего-то особенного, и это все равно больше набор рекомендаций по обычному раку, о котором мы уже здесь писали неоднократно. Главное для себя четко уяснить – рак – это не приговор. И питание в этом поединке может сыграть далеко не последнюю роль.